目前很多人教的只能是学来的配方和制作流程，学到的只是形式。我的盐焗鸡培训不但教你配方,还教你制作工艺和火候以及它的工作机理。比如说配料之间的相互作用,对应的关系和禁忌，如何产生更大的出味效果,如何呈现自然的骨里香及各种密不外传的盐焗鸡技术,让你不但学到了盐焗鸡配方，还让你拥有开发新品种的能力，这才是以后真正的核心竞争力。